SNSで見かけてずっと気になっていた、クロワッサン屋サクサクの「バイカラーピスタチオ」を買ってきました。ひと目でわかるインパクトのあるバイカラーと、ピスタチオ尽くしの中身に期待が高まる一品。結論から言うと、“見た目だけじゃない”ちゃんと満足感のあるクロワッサンでした。
バイカラーピスタチオとは
こちらは、グリーンときつね色の層が美しいバイカラークロワッサン。表面にもピスタチオがあしらわれていて、ピスタチオ好きに刺さるビジュアルです。しかも中には濃厚なピスタチオクリームがたっぷり入っているとのことで、デザート感覚でも楽しめそう。
見た目・サイズ感
まず驚いたのが大きさ。SNSで見ていた時よりも実物はしっかりボリュームがあって、手に取るとずっしり感があります。外側はグリーンが主役のバイカラーで、層がくっきり。表面はつやっとした質感で、ちょこんとのった刻みピスタチオがアクセントになっていました。
割ってみると、断面は層がきれいに重なっていて、中心には淡い色味のピスタチオクリームがどんと登場。外側のグリーン部分にもピスタチオが練り込まれているのが分かる見た目で、どこから食べても“ピスタチオ感”が続きそうな雰囲気です。
味わい（食感・香り）
ひと口目は、とにかく生地がサクサク。外側の層がパリッと軽く割れて、クロワッサンらしい香ばしさが広がります。食べ進めると、バターの香りに負けないくらいピスタチオの風味がしっかり主張してきて、「生地にもちゃんと練り込まれてるんだな」と納得。
そして主役のピスタチオクリーム。これが濃厚で、コクのある甘さがじわっと広がります。甘いだけじゃなく、ナッツらしい香ばしさも感じるので、最後まで飽きにくいのが嬉しいところ。サクサクの生地と、ねっとり感のあるクリームのコントラストが良く、デザートとしての満足感も高めでした。
全体としては、見た目の華やかさに加えて、ピスタチオの風味が「外（生地）→中（クリーム）」と段階的に濃くなる感じ。クロワッサンなのに、最後はスイーツを食べたような満足感が残ります。
お店の雰囲気
お店は外観も内装もとても可愛く、写真を撮りたくなる空気感。ターコイズカラーの看板が目印で、駐車場マークも見えて車でも立ち寄りやすそうでした。店内のショーケース（というよりカウンター）には、バイカラー系のクロワッサンが並んでいて、眺めているだけでも楽しい…！定番から甘い系まで種類があり、次は別のフレーバーも試したくなりました。
価格
- バイカラーピスタチオ：580円
ちょっとご褒美価格ではありますが、実物のサイズ感とクリームの量を考えると納得。ピスタチオ好きなら一度は試してほしい満足度です。
まとめ
クロワッサン屋サクサクの「バイカラーピスタチオ」は、写真映えするバイカラーの見た目に加えて、生地のサクサク感と濃厚ピスタチオクリームでしっかり“味でも勝負してくる”一品でした。想像より大きくてボリューミーなので、軽いおやつというよりは、ご褒美スイーツ寄り。ピスタチオ好きの方はもちろん、バイカラークロワッサンを初めて食べる人にもおすすめです。
