北海道の夏を満喫するなら、スイーツも涼しげなものを選びたい。そんな中、エスコンフィールドで出会ったのが「リトルジュースバー」の『いちごけずり』です。

「エスコンフィールド」とは

北海道北広島市にあるプロ野球・北海道日本ハムファイターズの本拠地。試合観戦だけでなく、グルメやショップも充実していて、まるで1つの街のような空間です。今回訪れたのはその球場内にある人気のスイーツスタンド「リトルジュースバー」。新鮮なフルーツを使ったジュースやスイーツが味わえるお店で、特に『いちごけずり』は、観戦のお供にもぴったりな定番メニューとして知られています。

「いちごけずり」とは？

公式サイトによると、『いちごけずり』は“いちごを丸ごと削った新食感デザート”とのこと。冷凍いちごをスライス状に削り、ふんわりとカップに盛りつけた上に、自家製の甘いミルクムース（またはミルククリーム）をたっぷりとかけた、暑い時期にぴったりのひんやりスイーツです。

見た目はとてもかわいらしく、削ったいちごがふわふわの雪のよう。そこにやさしい白のミルクムースが重なり、赤と白のコントラストが鮮やかです。見ているだけで涼しくなるような、清涼感たっぷりのビジュアルでした。

味のバランスが絶妙

実際に食べてみると、まず感じるのはいちごの酸味。甘さは控えめで、素材そのままのさわやかな風味が口いっぱいに広がります。そしてその上にかかっているミルクムースが、まろやかでしっかり甘く、いちごの酸味との相性が抜群。ふわっと軽い食感で、アイスクリームのように重たくないのもポイントです。

ひとくち目の印象では「思っていたより軽いな」と感じる方が多いかもしれません。冷たいけれどシャーベットとはまた違った、なめらかでくちどけの良いテクスチャ。甘酸っぱさとまろやかさのバランスが良く、暑い日でもぺろっと食べられました。

まとめ：エスコンに行ったら、ぜひ食べてほしい！

球場でスイーツというと、重たいイメージがあるかもしれませんが、この「いちごけずり」は全く逆。軽やかで、ほどよく甘く、観戦中の気分をさらに盛り上げてくれる一品でした。ミルクのコクといちごのさっぱり感が絶妙にマッチしていて、「もう一杯食べたい」と思わせる魅力があります。

北海道らしい素材感も楽しめる「リトルジュースバー」のいちごけずり。エスコンフィールドに訪れた際は、ぜひ手に取ってみてください。試合観戦と一緒に、ひんやり甘酸っぱいひとときを楽しめますよ。