仙台三越にあるいたがき 三越仙台店フルーツBOXで、期間限定のいちごロールを購入してきました。

季節のフルーツを使ったスイーツに定評のあるいたがきですが、今回いただいたいちごロールも、毎年人気を集めているという注目の商品です。

公式SNSによると、このいちごロールは小麦粉を使用せず、ココアのみで焼き上げたビターな生地に、甘酸っぱい生のいちごとフレッシュな生クリームを合わせた一品とのこと。さらにバンホールココア使用、そしてグルテンフリーという点も魅力です。価格は540円（税込）。見た目の華やかさだけでなく、素材へのこだわりも感じられるロールケーキでした。

見た目

ショーケースに並んでいる姿を見た瞬間から、とても目を引くロールケーキでした。

濃いブラウンのココア生地に、たっぷりのクリームと中心に見えるいちごの断面。このコントラストがとてもきれいで、思わず手に取りたくなるビジュアルです。

実際にカット面を見ると、ふんわり巻かれたチョコレートカラーの生地の中に、やさしい色合いの生クリームがたっぷり。その中央には、赤くみずみずしいいちごが一粒入っていて、シンプルながら華やかさがあります。派手すぎない上品な見た目で、老舗フルーツ専門店らしい落ち着きのあるロールケーキという印象でした。

味わい

ひと口食べてまず感じたのは、生地のほろ苦さです。ココアのみで焼き上げているというだけあって、一般的なスポンジ生地よりも少しビターで、大人っぽい味わい。甘さが前面に出るタイプではなく、ココアの風味がしっかり感じられるのが印象的でした。

そこに合わさる生クリームは、口当たりが軽やかでとてもなめらか。コクはありつつも重たさはなく、ココア生地のほろ苦さをやさしく包み込んでくれます。

さらに中心のいちごが加わることで、全体の味わいが一気に引き締まります。いちごの甘酸っぱさがアクセントになっていて、クリームのまろやかさ、生地のビター感とのバランスがとても良いです。

チョコ系のロールケーキというと濃厚でどっしりした印象を持つこともありますが、このいちごロールはフルーツの爽やかさがあるので、最後まで軽やかに食べ進められました。

甘さ、ほろ苦さ、酸味の三つがきれいにまとまっていて、まさに相性抜群の組み合わせ。毎年人気というのも納得のおいしさです。

グルテンフリーなのも嬉しいポイント

この商品の特徴として印象的だったのが、小麦粉不使用のグルテンフリーであること。スイーツとしてしっかり満足感がありながら、こうした素材面での工夫がされているのは嬉しいポイントです。

もちろん、グルテンフリーだからといって物足りなさを感じることはなく、生地はしっとりとしていて満足感も十分。ココアの風味がしっかり生きているので、むしろこのロールケーキならではの個性として楽しめました。

まとめ

いたがき 三越仙台店フルーツBOXのいちごロールは、ビターなココア生地、軽やかな生クリーム、甘酸っぱいいちごの組み合わせが楽しめる、上品で完成度の高いロールケーキでした。

価格は540円（税込）。

フルーツ専門店らしい素材の良さが感じられ、見た目も味わいも満足度の高い一品です。期間限定かつ毎年人気の商品とのことなので、気になる方は見かけたタイミングでぜひチェックしてみてください。

チョコ系スイーツが好きな方はもちろん、いちごスイーツが好きな方にもおすすめしたくなるロールケーキでした。