仙台市泉区にあるチーズケーキ専門店「Oi! Cheese!（オイ！チーズ！）」に行ってきました。

黒を基調にした外観に、オレンジの差し色が映えるかわいらしいお店。店内もオレンジ色の壁が印象的で、明るく温かみのある雰囲気です。ショーケースにはさまざまな種類のチーズケーキが並んでいて、どれにしようか迷ってしまうほどでした。

今回はその中から、お店の人気No.1商品である「オイチーズ」を購入しました。

Oi! Cheese!（オイ！チーズ！）とは

「Oi! Cheese!」は、仙台市泉区南中山にあるチーズケーキ専門店です。

ショーケースには、定番の「オイチーズ」をはじめ、「N・Y」「3種のチーズのベイクド」「レアチーズ」「濃厚ミルク」「カマンベール」「パルミジャーノ・レッジャーノ」など、個性豊かなチーズケーキがずらり。季節限定の商品も用意されており、チーズケーキ好きなら何度も通いたくなりそうなお店です。

お店の案内によると、「自分好みの一品にきっと出会えるチーズケーキ専門店」とのこと。種類が豊富なので、なめらかなレア系が好きな方も、濃厚なベイクド系が好きな方も、それぞれ好みに合うチーズケーキを見つけられそうです。

今回購入した「オイチーズ」

今回選んだのは、店頭でも「当店人気No.1」と紹介されていた「オイチーズ」。

公式の説明では、

卵黄とクリームチーズがたっぷり入った、クリームブリュレのような味わい

と紹介されています。

見た目は、こんがりと焼き色のついた表面と、淡い黄色の生地が印象的。シンプルながらも、王道のベイクドチーズケーキらしい上品な佇まいです。カットされた断面を見ると、下には薄い土台があり、その上にしっかり厚みのあるチーズ生地が重なっています。

味について

ひと口食べてみると、まず感じるのはやさしい甘さと、卵のまろやかなコク。公式説明にある通り、どこかクリームブリュレを思わせるような、まったりとした味わいがあります。

チーズケーキというと酸味がしっかりあるタイプも多いですが、この「オイチーズ」は酸っぱさがほとんどなく、とても食べやすい仕上がり。クリームチーズのコクはありつつも、クセが強すぎないので、チーズケーキの酸味が少し苦手な方でも楽しみやすいと思います。

食感はなめらかで、口の中でほどけるよう。濃厚さはありながらも重たすぎず、最後までおいしく食べられました。土台の香ばしさもほどよく、生地のまろやかな甘さを引き立てています。

まとめ

仙台のチーズケーキ専門店「Oi! Cheese!」の人気No.1「オイチーズ」は、卵黄とクリームチーズのコクを楽しめる、やさしい味わいのチーズケーキでした。

酸味が控えめで食べやすく、クリームブリュレのようなまろやかさが魅力。初めて「Oi! Cheese!」を訪れる方は、まずこちらから試してみるのもおすすめです。

種類豊富なチーズケーキが並ぶお店なので、次回は別のフレーバーも食べてみたくなりました。仙台でチーズケーキを探している方は、ぜひチェックしてみてください。